MAN Karriere
alle Ausbildungsberufe

Fachmann/-frau für Systemgastronomie

MAN Karriere Ausbildung Systemgastronomie

Dafür sorgen, dass das Essen rechtzeitig auf dem Tisch steht – und zwar bei MAN. In Deiner Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Systemgastronomie lernst Du, standardisierte Gastronomiekonzepte in unseren Betriebsstätten umzusetzen. Dabei bist Du Ansprechpartner für die Gäste, sorgst für die Qualität der Speisen, organisierst Arbeitsabläufe in der Küche oder führst Marketingmaßnahmen durch.

Als Fachmann/-frau für Systemgastronomie setzt Du ein standardisiertes, zentral gesteuertes Gastronomiekonzept in Betriebsstätten um.

Du sorgst für die gewünschten Standards, beispielsweise für die Qualität der Speisen, bei den Arbeitsabläufen in der Küche und dem Service sowie bei der Auswahl und Preisbildung der Produkte.

Während Deiner Berufsausbildung lernst Du:

  • das Betreuen und Beraten von Gästen
  • das Präsentieren und Verkaufen von Produkten
  • die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards
  • das Organisieren von Arbeitsabläufe
  • das Planen des Personaleinsatzes und das Bearbeiten von Personalvorgängen
  • das Durchführen von Kostenkontrollen
  • das Auswerten von betriebliche Kennzahlen
  • das Durchführen von Marketingmaßnahmen

Deine Entwicklungsmöglichkeiten

Nach Deiner Ausbildung bieten wir Dir:

  • die Möglichkeit eines Berufseinstiegs bei einem der führenden Nutzfahrzeugehersteller
  • eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Du Dich aufgrund Deiner Erfahrungen und Kontakte innerhalb des Unternehmens etablieren kannst
  • ein Berufsfeld mit internationaler Perspektive, in dem Du Dich individuell entwickeln kannst
  • Eine Übernahme gemäß der gültigen Tarifverträge

Deine Ausbildungsdauer:

Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Du kannst Deine Ausbildung durch entsprechende Schulbildung oder sehr guten Leistungen verkürzen.

Deine Voraussetzungen:

  • Mittlere Reife
  • Abitur